Vinsmaking, Tema «Ost og vin»

Vinsmakerkurs med «Ost og vin» som tema.

Torsdag 27. februar kl 19:00 får vi igjen besøk av Norges fremste «osteekspert», Svein Erik Backlund.

Denne gangen tar han med seg seks forskjellige oster som vi setter vin til.

Svein Erik er ansatt i Oluf Lorentzen og har jobbet med ost og ferskvarer i over 20 år. Han er internasjonal ostedommer og har bl.a vært dommer i Oste-NM og Oste-VM. Sist nå i NM på DOGA i Oslo og World Cheese Awards i Wales.

Vi har plukket ut forskjellige viner som vi skal smake på sammen med osten, så det kommer til å bli en innholdsrik kveld hvor vi vil guide dere gjennom vin til ulike oster.

Pris kr 750,- (maks 30 personer)

Hvis dette høres ut som noe for deg, kan du sende oss en mail på vinsmaking@gallerietvinbar.no for å booke plasser.

PS! I fjor ble dette arrangementet fullbooket på kort tid, så vær rask med å booke plass