Vinsmaking, Tema «Vin til fårikål»
Torsdag 24. september kl. 19.00
Hvilken vin passer egentlig til en av Norges mest tradisjonsrike høstretter? Denne kvelden setter vi fårikål og vin på agendaen. Vi ser nærmere på ulike vintyper og hvilke egenskaper som kan fungere sammen med smakene og råvarene i fårikål. Underveis får vi lære mer om hvordan blant annet druesort, syre, tanniner og vinens øvrige egenskaper […]
